No hay nada como el reconfortante aroma del pan recién horneado que se esparce por la casa, especialmente cuando está relleno de sabrosa salchicha y queso cremoso. Esta receta de croissants de queso crema y salchicha al horno es un homenaje a los platos sencillos pero reconfortantes del Medio Oeste. Cuando era niña, estos croissants eran un elemento básico en las reuniones familiares y solían aparecer en nuestra mesa para el brunch de los domingos o los desayunos de las fiestas. Son fáciles de hacer, se utilizan ingredientes ancestrales que siempre están en la despensa y nunca dejan de reunir a la gente alrededor de la mesa. Tanto si eres un cocinero experimentado como si estás empezando tu viaje culinario, estos croissants son un delicioso guiño a los sabores del hogar.
Estas medialunas de queso crema y salchichas al horno son versátiles y combinan maravillosamente con una variedad de guarniciones. Sírvalas calientes con una guarnición de huevos revueltos y fruta fresca para un desayuno abundante. Para un almuerzo reconfortante, considere acompañarlas con una taza de sopa de tomate casera o una ensalada verde crujiente con una vinagreta picante. También son un delicioso aperitivo junto con una fuente de quesos variados y encurtidos en su próxima reunión.
Medialunas de queso crema y salchichas al horno
Raciones: 8
Ingredientes
1 libra de salchicha de cerdo
1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
2 latas (8 oz cada una) de masa para panecillos en forma de medialuna refrigerada
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de queso cheddar rallado (opcional)
1 huevo batido (para pincelar)
Instrucciones
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