¡Bienvenido a la guía definitiva para preparar refrescantes barras de tarta de queso con limón sin hornear! Estas barras son perfectas para cualquier ocasión y ofrecen una deliciosa combinación de limón picante y tarta de queso cremosa sin necesidad de horno. ¡Empecemos!
¿Por qué barras de tarta de queso sin hornear?
Las barras de tarta de queso sin hornear son una opción de postre fantástica porque son fáciles de preparar, no requieren horneado y son increíblemente refrescantes, especialmente durante los meses más cálidos. Son perfectos para comidas compartidas, picnics o en cualquier momento en el que desees un bocadillo ligero y delicioso.
Ingredientes
Corteza:
1 1/2 tazas de galletas Graham molidas (alrededor de 10 a 12 galletas enteras)
1/4 taza de azúcar granulada
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
Relleno:
16 oz (450 g) de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita extracto de vainilla
1 cucharada de ralladura de limón (de aproximadamente 1 limón)
1/4 taza de jugo de limón fresco
1 1/2 tazas de crema espesa, fría
Aderezo:
ralladura de limón para decorar
Bayas frescas (opcional)
Equipo
Bandeja para hornear de 9×9 pulgadas
Papel pergamino
Tazones para mezclar
Batidora de mano o batidora de pie Receta paso a paso de
espátula
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