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Coles de Bruselas en salsa de mostaza y queso crema

Ingredientes

500 g de coles de Bruselas frescas o congeladas
100 g de caldo de verduras
150 gramos de queso crema
1 cucharadita de mostaza colmada, granulada
1 cucharadita de mostaza colmada, medianamente picante
1 chorrito de jugo de limón
sal y pimienta
posiblemente espesante de salsa
un poco de mantequilla para freír
150 g de aros de cebolla, cortados no muy finos

Instrucciones

La receta continúa en la página siguiente.

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