Almacenar pollo sin refrigerador puede parecer un desafío, pero con el método correcto, es completamente posible mantenerlo fresco y seguro para comer por hasta 12 meses. Este método de conservación tradicional no solo prolonga la vida útil del pollo, sino que también garantiza que tenga una fuente confiable de proteínas durante todo el año. Exploremos cómo hacerlo de forma eficaz y segura.
Lo que necesitarás
- pollo fresco
- Sal gruesa
- Recipientes o frascos herméticos
- Un área de almacenamiento fresca y seca
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