Introducción Imagínese poder crear un kilogramo entero de queso con solo un litro de leche, ¡y todo en solo cinco minutos! Esto puede parecer demasiado bueno para ser verdad, pero con un simple truco de cocina, puedes producir queso fresco y delicioso en casa sin las habituales horas de espera y mucho trabajo. Así es como puedes saltarte el pasillo de los quesos y preparar tu propia delicia cremosa.
La magia de la elaboración rápida de queso Este rápido proceso de elaboración de queso es perfecto para quienes aman el queso fresco pero no tienen el tiempo ni las ganas de utilizar métodos tradicionales. El resultado es un queso suave, untable, versátil y listo para disfrutar con el mínimo esfuerzo.
Ingredientes y equipo necesarios
1 litro de leche (la leche entera funciona mejor para obtener cremosidad)
1/4 taza de vinagre blanco o jugo de limón
Una pizca de sal (opcional)
una olla grande
una cuchara para revolver
un colador
una gasa o un paño de cocina limpio
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