¿No sería maravilloso disfrutar del sabor cremoso y fresco de la mantequilla casera? Sorprendentemente, hacer su propia mantequilla no solo es fácil, sino que también le permite tomar el control de los ingredientes y disfrutar de un sabor que la mantequilla comprada en la tienda simplemente no puede igualar. En solo cinco minutos, con unas pocas herramientas simples y un ingrediente, puede producir 1 kg de deliciosa mantequilla en su propia cocina. ¡Empecemos!
Lo que necesitarás:
Crema espesa con alto contenido de grasa (preferiblemente)
Un tazón grande para mezclar
Una batidora eléctrica o un procesador de alimentos
Agua helada
Una espátula
Una gasa o un colador fino
Sal (opcional, para condimentar)
Instrucciones paso a paso:
Prepara la crema: Comience con aproximadamente 2 litros de crema espesa en un tazón grande para mezclar. Asegúrate de que la crema esté muy fría, directamente de la nevera.
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