HogarEmpanadas de coliflor con salsa tártara vegana
Empanadas de coliflor con salsa tártara vegana
Crujientes por fuera y jugosas y sabrosas por dentro, estas hamburguesas de coliflor son el compañero ideal para una salsa tártara vegana cremosa y picante. No solo son sabrosos, sino que también son una gran adición a cualquier comida debido a todos los elementos saludables. Deléitese con estas deliciosas hamburguesas de coliflor para un aperitivo impresionante, un plato principal saludable o un delicioso refrigerio.
Tiempo requerido: media hora
Duración: veinticinco minutos
Cocine por veinticinco minutos.
Cosas que necesitarás para hacer hamburguesas de coliflor:
Una cabeza de coliflor de tamaño mediano
Dos cucharadas de cáscara de psyllium
una taza (cien gramos) de almendras molidas
Sazonar con sal, según la fantasía.
Pimienta negra fresca, según preferencia personal
2 cebollas verdes en rodajas finas
tres o cuatro dientes de ajo picados
Aceite de sartén
HogarSalsa tártara vegetariana con empanadas de coliflor
Salsa tártara vegetariana con empanadas de coliflor
Al hacer la salsa tártara vegana:
1/2 aguacate, pelado y cortado en rodajas
una cucharadita de vinagre
4-5 pepinillos en rodajas y 70 ml (5 cucharadas) de yogur sin lácteos
Sazonar con sal, según la fantasía.
Pimienta negra fresca, según preferencia personal
Instrucciones
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