La cazuela de chuletas de cerdo y arroz es un plato reconfortante y abundante que combina los sabores de las tiernas chuletas de cerdo, el arroz esponjoso y la deliciosa salsa. Esta receta es perfecta para reuniones familiares o cenas acogedoras entre semana. Los orígenes de este plato se remontan a la cocina tradicional estadounidense, donde los ingredientes humildes y asequibles se transformaban en una comida deliciosa y satisfactoria.
Para servir esta deliciosa cazuela de chuletas de cerdo y arroz, considere acompañarla con algunas guarniciones sabrosas que complementen sus sabores. Una ensalada fresca de la huerta con un aderezo de vinagreta picante agrega un elemento refrescante y crujiente para equilibrar la riqueza de la cazuela. Además, las verduras asadas como zanahorias, brócoli o coles de Bruselas le darán un toque de color y valor nutricional al plato. También puede servirla con una guarnición de pan de ajo casero o algunos panecillos para absorber la salsa cremosa.
Ingredientes :
– 4 chuletas de cerdo con hueso
– 1 taza de arroz de grano largo
– 4 cucharadas de mantequilla
– 4 rodajas de cebolla, cortadas en forma de aro
– 10 onzas de caldo de res
– Sal y pimienta al gusto
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