Esta noche es la tercera vez que pruebo este plato. Es ridículamente delicioso.

Las vieiras tienen una forma de elevar cualquier cena a una ocasión especial, ¿no es así? Ahora tengo una deliciosa receta de vieiras al horno que me gustaría compartir con ustedes, heredada de mi querida vecina Betty hace muchas primaveras. Ella sirvió por primera vez estos bocados mantecosos durante una pintoresca cena y todos se enamoraron. Si buscas impresionar en tu próxima reunión o simplemente quieres darle un toque delicioso a tu rutina de cena, esta receta de vieiras al horno es una opción simple pero elegante.

Las vieiras al horno son increíblemente versátiles y hay varias formas de complementar una comida con ellas. A mí, personalmente, me encanta servirlas junto con una ensalada fresca de la huerta aliñada con una vinagreta ligera, o sobre una cama de lingüines para un plato más abundante. Para darle un toque de encanto rústico, un poco de pan crujiente tibio como acompañamiento hace maravillas para absorber todo ese delicioso jugo mantecoso.