Ingredientes:
½ libra de linguini
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo picado
¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
½ libra de camarones gigantes, pelados y desvenados
⅛ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta
⅓ taza de vino blanco o caldo de pollo
3 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de perejil finamente picado y más para decorar
Filete De Mantequilla De Ajo:
½ libra de filete de lomo NY
½ cucharadita de sal gruesa
⅛ cucharadita de pimienta negra
½ cucharada de aceite (punto de humo alto como el aguacate o la canola)
1 cucharada de mantequilla sin sal
½ cucharadita de ajo picado
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