Este pan de papa salteado con queso es una delicia deliciosa que no requiere horno, polvo para hornear ni huevos, lo que lo convierte en una opción rápida y fácil para un delicioso refrigerio o guarnición. Con su centro pegajoso y cursi y su exterior suave con infusión de papa, seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. He aquí cómo hacerlo:
Ingredientes:
Para la masa de pan:
90 g de harina fuerte (harina para pan)
55 gramos de leche
10 g de mantequilla sin sal derretida
Una pizca de sal
Para la guarnición:
1 papa mediana
2 cucharadas de mayonesa
Mozzarella (al gusto), cortada en trozos pequeños o en tiras
Pautas:
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