Pollo crujiente con papas fritas sazonadas es una comida clásica y querida que combina pollo jugoso y perfectamente empanizado con papas fritas crujientes y sabrosas. Este plato es uno de los favoritos para cenas familiares, reuniones y comidas informales. Es fácil de preparar en casa y ofrece un crujido satisfactorio en cada bocado.
Ingredientes
Para el pollo crujiente:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
2 tazas de suero de leche
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
Ezoico
Sal y pimienta para probar
Aceite vegetal para freír
Para las papas fritas sazonadas:
4 patatas rojizas grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
Sal y pimienta para probar
Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Ezoico
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