Ingredientes:
– 1 taza de arroz
– Aceite de oliva
– 2 vasos de agua caliente
– 1 kg de berenjenas
– 6 huevos
– Grasa vegetal
– 250 g de crema agria
– Eneldo y perejil (al gusto)
– Sal, pimienta negra, ajo
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