receta-de-pastel-de-mantequilla-pecana

Ingredientes

2 tazas (204 g) de mitades de pecanas Fishers, picadas en trozos pequeños

3 cucharadas (42 g) de mantequilla sin sal, cortada en 3 trozos

3 tazas (424 g) de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1 taza (226 g) de mantequilla sin sal, ablandada

1 3/4 taza (375 g) de azúcar granulada

4 huevos grandes

1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza (235 ml) de suero de leche

1/2 taza (120 ml) de leche

HELADO: O COMPRAR

1 taza (226 g) de mantequilla

12 onzas de queso crema

1 cucharadita de extracto de vainilla

5 tazas (620 g) de azúcar en polvo

1/2 taza (56 g) de mitades de pecanas Fishers, picadas, para cubrir