Ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de jengibre molido
1 taza de aceite vegetal
4 huevos grandes
2 tazas de zanahorias ralladas
1 taza de piña triturada, escurrida
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Glaseado de queso crema
Instrucciones:
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