El pollo con Coca-Cola es un plato único y sabroso que combina la dulzura de los refrescos con sabrosos ingredientes de inspiración asiática para crear un rico glaseado caramelizado sobre tiernos muslos de pollo. A continuación te explicamos cómo preparar este plato delicioso e intrigante:
Ingredientes:
8-10 muslos de pollo, con piel para obtener el mejor sabor
Sal y pimienta al gusto
1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, en rodajas
5 dientes de ajo picados
3 chiles verdes en rodajas (ajustar según la preferencia de picante)
1 taza de Coca-Cola Cola
1/4 taza de salsa de soja
4 cucharadas de vinagre blanco
2 anís estrellado
1/2 cucharadita de hojuelas de chile (o chile tailandés para darle más picante)
Instrucciones:
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