Ingredientes:
3 grandes
patatas
2
huevos
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 cucharadita de sal
1 pizca de mejorana
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de pimienta roja molida
2 cucharaditas de aceite
Preparación:
Paso 1: Preparar las patatas
Pelar el
patatas y rallarlas en trozos grandes.
Colocar las patatas ralladas en un bol grande y cubrir con agua. Mezclar bien con las manos y reservar.
Paso 2: Preparar la mezcla de cebolla y pimiento
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