Salmón al horno en papel de aluminio con salsa de mantequilla de ajo y espárragos y limón es una receta deliciosa y saludable, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Este plato está lleno de sabores y texturas, lo que lo convierte en un plato que seguramente impresionará a tu familia y amigos.
Ingredientes
- 4 (6 oz) filetes de salmón, sin piel
- 1 libra de espárragos, recortados
- 4 cucharadas mantequilla sin sal, derretida
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas. jugo de limon
- 2 cucharaditas limón rallado
- Sal y pimienta para probar
- Perejil fresco picado para decorar
El salmón es una gran fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, mientras que los espárragos están cargados de vitaminas y minerales. La salsa de mantequilla con ajo y limón agrega una nota picante y sabrosa que complementa perfectamente el salmón y los espárragos.
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