Ingredientes 📋
1 libra de bistec (solomillo o chuletón), cortado en rodajas finas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
1 pimiento verde cortado en rodajas finas
1 pimiento rojo cortado en rodajas finas
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 taza de queso provolone rallado
1/2 taza de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones 🥣
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