Calabacín y calabaza amarilla gratinados es una versión deliciosa del plato tradicional francés gratinado. Originario de Francia, el término “gratinado” se refiere a una técnica culinaria que consiste en cubrir un plato con una corteza dorada, a menudo utilizando pan rallado, queso o una combinación de ambos. Este plato aprovecha las abundantes variedades de calabaza de verano (calabacín y calabaza amarilla) para resaltar su dulzura y sabores naturales. Es una excelente manera de introducir más vegetales en su dieta sin comprometer el sabor. Perfecto como acompañamiento reconfortante o como plato vegetariano independiente, este gratinado seguramente impresionará en cualquier comida.
Este calabacín y calabaza amarilla gratinados combina maravillosamente con una variedad de platos. Sírvelo junto con un pollo asado o un bistec a la parrilla para una comida completa y abundante. Si se inclina por una comida más ligera, una ensalada verde crujiente o una simple sopa de tomate y albahaca complementarían las texturas cremosas y con queso del gratinado. Además, una barra de pan francés crujiente sería perfecta para absorber todos los deliciosos jugos.
Ingredientes
Next page
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
