Spanakopita
Ingredientes:
1 huevo
125 ml (1/2 taza) de leche
125 ml (2/3 taza) de aceite vegetal
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
Espinacas frescas, picadas
Queso feta, desmenuzado
Sal y pimienta al gusto
3 hojas de masa filo
Semillas de amapola
1 yema de huevo
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