Ingredientes:
– 2 tazas de harina para todo uso
– 2 tazas de azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal
– 1 lata (20 oz) de piña triturada (sin escurrir) en su propio jugo
– 1 taza de nueces picadas (opcional)
Para el glaseado de queso crema:
– ½ taza de mantequilla (1 barra), ablandada
– 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 ½ tazas de azúcar glass
– Coco para decorar (opcional)
Instrucciones:
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